Ивет Лалова приготви здравословна закуска

Ивет Лалова-Колио даде старт на тазгодишното издание на кампанията „Открито за диабета“ в навечерието на Световния ден за борба с диабета - 14 ноември.
За четвърта поредна година най-бързата ни лекоатлетка е посланик на кампанията, организиранa от Sanofi България.
Целта на инициативата е превенция, ранна диагностика на диабет тип 2 и правилен контрол над заболяването.

Ивет демонстрира кулинарните си умения и приготви любимата си закуска, подходяща както за здравословна диета, така и за хора с диабет, за да подчертае важността на хранителния режим за правилния контрол над заболяването.

„Всеки 11-и човек по света има диабет. У нас над 450 хиляди българи живеят с това заболяване, като близо половината от тях не са диагностицирани. За тях здравословният и балансиран хранителен режим е особено важен. Хората с диабет са също като нас. Те водят същия активен начин на живот и вероятно често им се случва да се хранят с приятелите си навън. Затова тази година с кампанията „Открито за диабета“ искаме да призовем ресторантьорите да добавят секция за здравословно хранене в менютата си и да посочат под всяко ястие в тази секция какво е съотношението на въглехидрати, мазнини и белтъци в грамове. Това би било полезно, както на желаещите да се хранят здравословно, така и на хората с диабет.“, обясни Ивет Лалова - Колио.

„Няма разлика между балансирано хранене при здрави хора и хранителния режим на хора с диабет“, каза диетоложката д-р Мария Николова. Тя препоръча да се следва така нареченият „метод на чинията“ . При него подреждането на различните видове храни е такова, че те са се виждат. Както и количеството им и то на всяко хранене. 
Според него половината от храната в чинията трябва да бъде от въглехидрати (пресни сезонни зеленчуци), една четвърт от пълнозърнени храни и останалата една четвърт от протеини (постни меса, риби, яйца или бобови храни).
Д-р Николова съобщи тревожна статистика, според която, всеки втори пациент, диагностициран с диабет, не постига препоръчителните нива на кръвна захар, което може да доведе до сериозни усложнения. 
През последните две години в рамките на кампанията „Открито за диабета“ Sanofi България организира безплатни изследвания на кръвна захар и гликиран хемоглобин в различни градове в България. Целта им е да се постигне по-добра профилактика на здравите и контрол на болните.

През октомври и ноември от тях се възползваха жителите на 10 града у нас. 
Предстоят измервания на 14 ноември в Червен бряг, на 16 ноември Стара Загора и на 21 ноември в Казанлък.